 |
| Onde-onde di ASTON Cirebon punya 10 pilihan rasa kekinian, bahkan ada rasa rendang sapi juga. |
KEDAWUNG (CIREBON BRIBIN) - Siapa tak kenal onde-onde, kuliner tradisional yang memiliki ciri berbentuk bulat dan dipenuhi taburan wijen.
Onde-onde umumnya memiliki isian kacang hijau yang manis.
Namun ada yang unik dengan onde-onde di ASTON Cirebon. Bukan hanya memiliki isian rasa manis, namun juga isian rasa asin.
"Totalnya ada 10 rasa isian yang kami buat di ASTON Cirebon," ungkap Executive Chef ASTON Cirebon, Angga Yundhi pada Kamis (21/10).
Lima varian rasa manis dengan ciri bentuk bulat dan lima varian rasa asin dengan bentuk oval.
Angga menjelaskan, dirinya tertantang untuk membuat kuliner tradisional ini menjadi lebih kekinian. Karena itu, dirinya memasukkan isian rasa asin yang tidak biasa seperti bolognese, udang mayo, mozarella, ayam balado, bahkan hingga rendang sapi.
"Ternyata yes, sambutannya pun baik," jelasnya.
Bahkan, varian rasa asin ini menjadi favorit dibandingkan varian rasa manis yang disediakan.
Adapun untuk varian yang manis, Angga menyebutkan ada kacang hijau, kacang tanah, kacang merah, coklat dan coklat keju.
"Dalam sehari onde-onde ini terjual 150 sampai 200 buah," katanya.
Dia menambahkan, untuk satu buah onde-onde ditawarkan dengan harga Rp 10 ribu saja. Namun, jika membeli 9 buah akan mendapatkan gratis 1 buah.
"Jadi untuk 1 box berisi 10, cukup membayar 9 onde-onde saja," tambahnya.
Untuk pemesanan onde-onde ini, bisa dilakukan dengan membeli langsung ke ASTON Cirebon atau juga melalui aplikasi ojek online.
"Sudah ada juga untuk pemesanan online," pungkasnya. (CB-003)
Informasi lainnya :
